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豬肺怎么燉湯好喝又營養(yǎng)

病情描述:
豬肺怎么燉湯好喝又營養(yǎng)
共1個(gè)回答
張永明 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科
豬肺湯益肺氣、潤咽喉、止咳化痰,發(fā)聲時(shí)嗓音沙啞的癥狀。杏仁調(diào)理肺氣、止咳平喘,改善喘咳痰多、胸滿悶脹,也能潤腸通便。豬肺補(bǔ)肺氣,止咳嗽。百合潤肺止咳,清心安神。
1、將豬肺洗凈,甜杏仁用溫水浸泡2小時(shí),去皮。
2、將豬肺洗凈,切成塊;生姜切成片。炒鍋中放食油少許,燒熱后把豬肺放入翻炒,加入杏仁、無花果、生姜、食鹽、醬油等,置火上用小火煨燉,至熟爛后即可服食。
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