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蜂蜜如何不壞呢

病情描述:
蜂蜜如何不壞呢
共1個(gè)回答
陳玉靜 副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科
一般,蜂蜜能夠在不添加防腐劑的基礎(chǔ)上也能夠保存很久。能保證蜂蜜不壞的,就是其中的溶菌酶以及葡萄糖氧化酶等。這些酶有很強(qiáng)的抗菌作用,涂蜂蜜能幫助傷口消炎與愈合。酶這種成分在蜂蜜中的含量其實(shí)很低,但作用是非常確切的。這是人造蜂蜜永遠(yuǎn)無法達(dá)到的效果。
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