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怎么才能防止豆角中毒

病情描述:
怎么才能防止豆角中毒
共1個回答
王明軒 副主任醫(yī)師
北京友誼醫(yī)院 三甲 急診科
熟透的豆角是不會致人中毒的,家庭、建筑工地等在加工豆角時一定要徹底燒熟煮透。消費者在外用餐時要有自我保護意識,若發(fā)現(xiàn)豆角色彩鮮綠,則要先淺嘗一口,沒有豆腥等異味時方可食用。
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