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吃什么食物補膠原蛋白

病情描述:
最近朋友說(shuō)我的臉上膠原蛋白比較少，不知道吃什么食物補充膠原蛋白？
共1個(gè)回答
龔新宇 副主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 心血管內科
吃牛蹄筋、豬蹄、海參等食物可以補充膠原蛋白。
1.牛蹄筋：是牛腳掌部位的塊狀筋腱，其質(zhì)地緊密、肉質(zhì)透明、富有彈性，含有豐富的蛋白聚糖以及膠原蛋白等成分，所以補充膠原蛋白可以吃牛皮筋。
2.豬蹄：是動(dòng)物豬的腳，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪，也含有大量的膠原蛋白，所以補充膠原蛋白也可以吃豬蹄。
3.海參：是海參綱無(wú)脊椎動(dòng)物，其中含有豐富的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素，也含有大量的膠原蛋白等營(yíng)養成分，所以補充膠原蛋白也可以吃海參。
在吃以上食物補充膠原蛋白的時(shí)候，都需要適量，不可以一次性吃的過(guò)多，否則容易增加胃腸道的負擔。
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