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減肥營(yíng)養晚餐食譜

患者：女，49歲

病情描述:
減肥營(yíng)養晚餐食譜
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

減肥期間可以適量吃雞胸肉、西藍花、糙米、番茄等低熱量高營(yíng)養食物，也可以遵醫囑服用奧利司他、二甲雙胍、左旋肉堿等藥物。建議在醫生指導下制定個(gè)性化飲食方案，配合適量運動(dòng)。

一、食物

1、雞胸肉

富含優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量低，每100克約含165千卡熱量，水煮或烤制可減少油脂攝入。

2、西藍花

膳食纖維含量高且熱量?jì)H35千卡/100克，焯水涼拌能保留更多維生素C和礦物質(zhì)。

3、糙米

升糖指數低于白米，含有B族維生素和膳食纖維，建議每次食用不超過(guò)50克干重。

4、番茄

富含番茄紅素和維生素，熱量約18千卡/100克，生吃或做成少油湯品更健康。

二、藥物

1、奧利司他

脂肪酶抑制劑類(lèi)藥物，需配合低脂飲食使用，可能出現脂肪瀉等消化道反應。

2、二甲雙胍

改善胰島素敏感性，適用于伴有胰島素抵抗的肥胖患者，須監測肝腎功能。

3、左旋肉堿

促進(jìn)脂肪酸代謝的輔助藥物，對運動(dòng)減肥人群可能有一定增效作用。

4、GLP-1受體激動(dòng)劑

需皮下注射的處方藥，通過(guò)延緩胃排空增加飽腹感，使用需嚴格遵循醫囑。

晚餐建議控制在300-400千卡，搭配30分鐘有氧運動(dòng)，避免睡前3小時(shí)進(jìn)食，定期監測體脂率變化。

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