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吃黃瓜有什么好處和壞處

病情描述:
吃黃瓜有什么好處和壞處
共1個(gè)回答
陳秀杉 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

黃瓜富含水分和膳食纖維,適量食用有助于補(bǔ)充水分、促進(jìn)消化,但過(guò)量可能引起胃腸不適或影響部分藥物吸收。

1、補(bǔ)水

黃瓜含水量超過(guò)95%,可幫助緩解夏季脫水,適合運(yùn)動(dòng)后或高溫環(huán)境補(bǔ)充體液。

2、促消化

黃瓜皮含不可溶性膳食纖維,能刺激腸道蠕動(dòng),改善功能性便秘。

3、低熱量

每100克僅15千卡,適合減重人群作為加餐,但需配合其他營(yíng)養(yǎng)食物避免營(yíng)養(yǎng)不良。

4、潛在風(fēng)險(xiǎn)

黃瓜表皮可能殘留農(nóng)藥,敏感人群食用未削皮黃瓜可能誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)或輕微腹瀉。

建議選擇新鮮黃瓜并充分清洗,胃腸功能較弱者可去皮食用,服用抗凝藥物者需控制攝入量。

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