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晚餐怎么吃健康又減肥

病情描述:
晚餐怎么吃健康又減肥
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

健康減肥的晚餐搭配需兼顧營(yíng)養(yǎng)均衡與熱量控制,可選擇高蛋白低脂肉類、粗糧主食、深色蔬菜及低糖水果,同時(shí)配合規(guī)律作息和適量運(yùn)動(dòng)。

1、高蛋白低脂肉類

雞胸肉、魚類或蝦類提供優(yōu)質(zhì)蛋白,有助于維持肌肉量并增強(qiáng)飽腹感,烹飪時(shí)建議采用蒸煮方式減少油脂攝入。

2、粗糧主食

燕麥、藜麥或紅薯替代精制米面,富含膳食纖維可延緩血糖上升,每餐控制約拳頭大小分量。

3、深色蔬菜

西藍(lán)花、菠菜等深色蔬菜含豐富維生素和礦物質(zhì),焯水涼拌或清炒能保留更多營(yíng)養(yǎng)素,建議占餐盤二分之一。

4、低糖水果

餐后選擇藍(lán)莓、草莓等低升糖指數(shù)水果,滿足甜食需求的同時(shí)避免額外熱量堆積,每日攝入量控制在200克內(nèi)。

晚餐時(shí)間建議安排在18-19點(diǎn),進(jìn)食后適當(dāng)散步促進(jìn)消化,避免立即躺臥或攝入高糖零食。

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