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吃完蝦可以吃蘋果嗎

病情描述:
吃完蝦可以吃蘋果嗎
共1個回答
陳秀杉 副主任醫(yī)師 去掛號
山東大學齊魯醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

吃完蝦可以吃蘋果,蝦與蘋果同食不會產(chǎn)生有害物質,但部分人群可能出現(xiàn)胃腸不適。

1、消化影響

蝦富含蛋白質需較長時間消化,蘋果含果酸可能刺激胃腸蠕動,消化功能較弱者可能出現(xiàn)腹脹。

2、營養(yǎng)吸收

蘋果中的單寧酸可能輕微影響蝦所含鐵的吸收,但對健康人群營養(yǎng)攝入總體無顯著影響。

3、過敏風險

極少數(shù)對海鮮或水果過敏者可能出現(xiàn)交叉過敏反應,表現(xiàn)為皮膚瘙癢或口腔黏膜腫脹。

4、溫度刺激

若食用冰鎮(zhèn)蘋果可能引起胃腸痙攣,建議室溫水果與溫熱蝦間隔15分鐘食用更穩(wěn)妥。

胃腸敏感者可分開食用并控制攝入量,出現(xiàn)嚴重過敏反應需及時就醫(yī)。

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