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阿膠塊的正確食用方法

患者：女，39歲

病情描述:
阿膠塊的正確食用方法
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王杰 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

阿膠塊可通過(guò)烊化沖服、熬粥燉湯、打粉沖調、黃酒浸泡等方式食用，建議在醫生指導下根據體質(zhì)選擇合適方法。

1、烊化沖服

將阿膠塊敲碎后加入熱水攪拌至完全溶化，可搭配冰糖或蜂蜜調味，適合氣血不足人群。

2、熬粥燉湯

阿膠塊與糯米、紅棗等食材同煮，或加入烏雞湯、排骨湯燉煮，有助于營(yíng)養吸收。

3、打粉沖調

研磨成粉后直接溫水送服，或加入牛奶、豆漿中飲用，便于控制單次攝入量。

4、黃酒浸泡

用黃酒浸泡48小時(shí)軟化后隔水蒸制，可增強活血功效，適合冬季溫補。

陰虛火旺者應減量食用，服用期間忌食蘿卜、濃茶，出現腹脹腹瀉需暫停并咨詢(xún)中醫師。

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