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得了痛風(fēng)尿酸高能吃西紅柿和醋嗎

病情描述:
得了痛風(fēng)尿酸高能吃西紅柿和醋嗎
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李青 主任醫師 去掛號
北京安貞醫院 三甲 泌尿外科

痛風(fēng)伴高尿酸血癥患者可以適量食用西紅柿和醋，但需注意個(gè)體差異及食用量控制。飲食調整需結合低嘌呤原則，避免內臟、海鮮等高嘌呤食物，同時(shí)增加水分攝入促進(jìn)尿酸排泄。

1、西紅柿：

西紅柿嘌呤含量低且富含維生素C，有助于堿化尿液，但過(guò)量攝入可能影響部分患者尿酸代謝，建議每日不超過(guò)200克。

2、食醋：

釀造醋不影響血尿酸水平，適量調味可增加食欲，但避免空腹大量飲用，合并胃病患者需謹慎。

3、飲食原則：

優(yōu)先選擇低嘌呤食物如雞蛋、牛奶，限制紅肉攝入，每日飲水2000毫升以上，避免酒精及含糖飲料。

4、藥物干預：

急性期可遵醫囑使用秋水仙堿、非甾體抗炎藥，慢性期需配合別嘌醇、非布司他等降尿酸藥物，定期監測血尿酸水平。

建議痛風(fēng)患者定期復查尿酸并監測腎功能，運動(dòng)選擇游泳等低沖擊項目，烹飪方式以蒸煮為主，避免濃湯及油炸食品。

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