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辣白菜好處和功效

患者:男,50歲

病情描述:
辣白菜好處和功效
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

辣白菜富含膳食纖維和乳酸菌,具有促進(jìn)消化、增強免疫力、調節腸道菌群、抗氧化等功效,適合適量食用以幫助維持胃腸健康。

1、促進(jìn)消化

辣白菜中的辣椒素和膳食纖維能刺激胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化吸收,緩解功能性消化不良。

2、增強免疫

發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的乳酸菌可調節腸道微生態(tài),通過(guò)腸-免疫軸增強機體免疫功能。

3、調節腸道

活性乳酸菌能抑制致病菌生長(cháng),改善腸道菌群平衡,對緩解便秘或腹瀉均有幫助。

4、抗氧化

含有的維生素C、β-胡蘿卜素等成分可清除自由基,延緩細胞氧化損傷。

胃腸敏感者應控制食用量,搭配優(yōu)質(zhì)蛋白食物效果更佳,出現胃部不適需停止食用。

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