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滿(mǎn)一歲寶寶能吃豆腐嗎

患者:女,52歲

病情描述:
滿(mǎn)一歲寶寶能吃豆腐嗎
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

滿(mǎn)一歲寶寶可以適量吃豆腐,豆腐富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì),有助于嬰幼兒生長(cháng)發(fā)育,但需注意過(guò)敏風(fēng)險和進(jìn)食安全。

1、營(yíng)養需求:

一歲后寶寶需補充多樣化蛋白質(zhì),豆腐作為植物蛋白來(lái)源,可搭配肉類(lèi)均衡營(yíng)養。

2、過(guò)敏預防:

首次添加豆腐應少量嘗試,家長(cháng)需連續觀(guān)察3天是否出現皮疹、腹瀉等大豆蛋白過(guò)敏反應。

3、性狀處理:

家長(cháng)需將豆腐搗碎或切小塊,避免整塊吞咽導致窒息,建議搭配粥類(lèi)等濕潤食物共同進(jìn)食。

4、食用頻率:

每周食用2-3次為宜,過(guò)量可能影響鐵吸收,建議與維生素C豐富的水果同食提升鐵利用率。

選擇嫩豆腐更易消化,避免添加調味料,出現嘔吐或濕疹時(shí)應暫停食用并咨詢(xún)兒科醫生。

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