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腎病綜合征可以喝豆?jié){嗎

病情描述:
腎病綜合征可以喝豆?jié){嗎
共1個(gè)回答
劉愛華 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 風(fēng)濕免疫科

腎病綜合征患者可以適量喝豆?jié){，但需根據(jù)病情控制蛋白質(zhì)攝入量。豆?jié){富含優(yōu)質(zhì)蛋白和植物性營養(yǎng)素，適合腎功能穩(wěn)定期患者，但嚴(yán)重水腫或腎功能不全階段需限制。

1、營養(yǎng)分析

豆?jié){每100毫升含約3克植物蛋白，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白來源，其氨基酸模式接近人體需求，且磷含量低于動(dòng)物蛋白，對(duì)腎臟負(fù)擔(dān)較小。

2、病情分期

腎功能代償期患者每日可飲用200-300毫升；腎功能失代償期需將豆?jié){計(jì)入每日蛋白質(zhì)總量，建議控制在150毫升以內(nèi)。

3、注意事項(xiàng)

合并高鉀血癥患者應(yīng)選用去鉀工藝豆?jié){；大量蛋白尿期需配合醫(yī)生調(diào)整豆?jié){攝入量，避免加重蛋白流失。

4、替代方案

急性發(fā)作期可選擇低蛋白米漿替代；終末期腎病患者建議采用麥淀粉食品作為主食補(bǔ)充能量。

飲用豆?jié){前后監(jiān)測尿蛋白及腎功能指標(biāo)，搭配西藍(lán)花等低磷蔬菜，避免同時(shí)食用高嘌呤食物，具體飲用量需經(jīng)營養(yǎng)師個(gè)性化計(jì)算。

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