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十月份的草莓能吃嗎

患者：女，35歲

病情描述:
十月份的草莓能吃嗎
共1個(gè)回答
陳秀杉 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 中醫科

十月份的草莓可以適量食用，但需注意是否為反季節種植或存在農藥殘留風(fēng)險。

1、反季節種植：

十月份草莓多為大棚溫室種植，可能存在光照不足導致甜度偏低，建議選擇正規渠道購買(mǎi)。

2、農藥殘留：

反季節種植可能增加病蟲(chóng)害概率，需用流水沖洗并浸泡鹽水十分鐘以上去除表面殘留。

3、營(yíng)養價(jià)值：

應季草莓維生素C含量更高，反季節草莓營(yíng)養價(jià)值略低，但仍含膳食纖維和抗氧化物質(zhì)。

4、過(guò)敏風(fēng)險：

草莓屬易致敏水果，首次食用者應少量嘗試，出現口唇發(fā)麻等過(guò)敏癥狀需立即停止食用。

建議選擇有綠色認證的草莓產(chǎn)品，胃腸功能較弱者避免空腹食用，食用后出現腹瀉需及時(shí)就醫。

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