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嬰兒可以吃山藥嗎

患者：男，53歲

病情描述:
嬰兒可以吃山藥嗎
共1個(gè)回答
王杰 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

嬰兒可以適量吃山藥。山藥富含淀粉、膳食纖維和多種維生素，有助于消化和營(yíng)養補充，但需注意過(guò)敏風(fēng)險和烹飪方式。

1、營(yíng)養優(yōu)勢：

山藥含有黏蛋白、淀粉酶等成分，有助于嬰兒胃腸蠕動(dòng)和消化功能發(fā)育，建議蒸熟搗泥后少量添加。

2、過(guò)敏風(fēng)險：

部分嬰兒可能對山藥中的黏液蛋白過(guò)敏，家長(cháng)首次添加時(shí)應觀(guān)察是否出現皮疹、嘔吐等過(guò)敏反應。

3、烹飪方式：

必須徹底蒸煮軟化，去皮后制成細膩糊狀，避免塊狀引發(fā)嗆噎，6月齡以上嬰兒可從5克開(kāi)始嘗試。

4、搭配禁忌：

不宜與寒性食物同食，如螃蟹、苦瓜等，可能引起胃腸不適，建議單獨食用或搭配米粉等主食。

家長(cháng)需確保山藥新鮮無(wú)霉變，初次食用后觀(guān)察3天無(wú)異常再增量，出現腹瀉或濕疹應立即停用并咨詢(xún)兒科醫生。

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