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類(lèi)風(fēng)濕患者飲食需注意均衡營(yíng)養與抗炎原則，推薦適量食用深海魚(yú)、西藍花、姜黃、堅果等食物，避免高糖高脂及易誘發(fā)炎癥的食物。
1、抗炎食物深海魚(yú)富含歐米伽3脂肪酸，有助于減輕關(guān)節炎癥；西藍花含蘿卜硫素可抑制炎性因子；姜黃中的姜黃素具有抗炎作用；堅果提供健康脂肪和維生素E。
2、優(yōu)質(zhì)蛋白選擇魚(yú)類(lèi)、豆制品和瘦肉補充蛋白質(zhì)，幫助維持肌肉功能，避免紅肉過(guò)量攝入可能加重的炎癥反應。
3、鈣與維生素D通過(guò)乳制品、深綠色蔬菜補充鈣質(zhì)，配合適量日曬或強化食品獲取維生素D，預防骨質(zhì)疏松并發(fā)癥。
4、飲食禁忌減少精制糖、酒精及加工食品攝入，部分患者需限制茄科植物；合并痛風(fēng)者應控制高嘌呤食物。
建議結合病情定期監測營(yíng)養指標，嚴重營(yíng)養不良時(shí)可遵醫囑使用蛋白粉或維生素補充劑，日常烹飪宜采用蒸煮等少油方式。
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