炭疽病可能由接觸感染動物、處理污染制品、吸入芽孢或食用未熟肉制品等原因引起，可通過抗生素治療、傷口處理、隔離防護及疫苗接種等方式防治。

接觸患病牛羊等動物的皮毛或血液可能導(dǎo)致皮膚炭疽，表現(xiàn)為無痛性焦痂。需立即用肥皂水沖洗傷口并就醫(yī)，可使用青霉素、環(huán)丙沙星或多西環(huán)素治療。

處理被炭疽芽孢污染的羊毛、皮革等工業(yè)原料可能引發(fā)吸入性炭疽。早期癥狀類似流感，需隔離并靜脈注射抗生素，常用藥物包括左氧氟沙星和克林霉素。

吸入含芽孢的粉塵可能導(dǎo)致致死率高的肺炭疽，伴隨高熱和呼吸困難。須在癥狀出現(xiàn)24小時內(nèi)使用環(huán)丙沙星聯(lián)合利福平進行針對性治療。

食用未煮熟的感染肉類可能誘發(fā)腸炭疽，癥狀為嘔吐血性物。治療需禁食并大量補液，同時靜脈給予頭孢曲松等廣譜抗生素。

從事畜牧業(yè)或皮毛加工業(yè)人員應(yīng)定期接種疫苗，避免接觸可疑動物尸體，肉類須充分加熱后食用，疑似暴露者需預(yù)防性用藥。