人參泡酒可以把蘆頭去掉，人參的蘆頭是人參葉莖生長發(fā)育的位置，通常狀況下是沒有藥用價值的，所以泡酒的時候是可以去掉的。人參有很高的藥用價值，可以大補(bǔ)身體的元?dú)猓藚⒛軌虼龠M(jìn)身體血液循環(huán)，能夠加快身體代謝，并且對于高血壓，高血脂高血糖患者都有很好的療效，并且可以健脾養(yǎng)胃，能夠保肝護(hù)肝。但是人參不能過量服用，容易上火。