胃鏡檢查后飲食需遵循從流質到半流質再到軟食的漸進原則，主要注意避免辛辣刺激、過熱過硬、高脂難消化及產(chǎn)氣食物。

檢查后2小時內(nèi)禁食禁水，之后可飲用溫涼白開水或米湯，24小時內(nèi)避免濃茶咖啡等刺激性飲品。

次日可進食稀粥、藕粉、蒸蛋等低纖維食物，溫度控制在40℃以下，少量多餐減輕胃腸負擔。

3天后嘗試爛面條、土豆泥等軟爛食物，避免粗纖維蔬菜及堅果，烹調方式以蒸煮為主。

一周內(nèi)禁止飲酒、辣椒、油炸食品，生冷食物可能誘發(fā)胃痙攣，碳酸飲料易導致腹脹不適。

恢復期間建議保持飲食清淡，若出現(xiàn)持續(xù)腹痛或嘔血需立即就醫(yī)，逐步恢復正常飲食需根據(jù)個體恢復情況調整。