餐具可能不是平面，可能有各種的形狀，有一些部位紫外線照射不到，紫外線消毒的效果可能不好。餐具還是建議進(jìn)行蒸煮消毒，如果有一些比較特殊材質(zhì)的餐具，在不耐高溫的情況下，是可以選擇紫外線消毒的。紫外線消毒如果用于日常，需要考慮是否具備這些條件，如紫外線消毒需要一定的空間，有局部面積的要求，劑量要求也需要注意。