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含堿性的食物有哪些

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問題描述

含堿性的食物有哪些

醫(yī)生回答

戴海江

戴海江 主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院

堿性食物主要是含有鉀、鎂、鈣的食物,是經(jīng)過人體的代謝后的產(chǎn)物呈現(xiàn)出堿性狀態(tài),含堿性的食物有蘇打水、蘇打餅干、奶類、動(dòng)物血、以及有各種蔬菜水果,比如番茄、西葫蘆、茄子、黑木耳、菜花、芋頭、蘋果、橙子、西瓜、桃子、梨子、香蕉、枇杷、哈密瓜等。經(jīng)常吃堿性食物能夠糾正酸性內(nèi)環(huán)境、提高消化功能及降低患慢性病的風(fēng)險(xiǎn)等。

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