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淮山是發(fā)物嗎?淮山什么人不能吃?

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問題描述

淮山是發(fā)物嗎?淮山什么人不能吃?

醫(yī)生回答

劉晗

劉晗 副主任醫(yī)師

山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

淮山就是山藥,不是發(fā)物,一般情況下發(fā)物是指容易誘發(fā)舊病或加重疾病的食物。山藥屬于平性,食物中既不包含熱氣,也不帶寒氣,適合任何體質(zhì)的人食用,都能起到滋補之效。山藥還有豐富的淀粉,可以做主食,但是不能多吃,而且有些人不能吃淮山,便秘者最好少吃,山藥過多食用反而不會降低血糖,而會導(dǎo)致血糖升高。對于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人來說都不宜食用。

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