術后飲食需要有分階段來實施，一般根據(jù)手術后的身體狀況，分成流食期、半流期和普食期。剛做完手術幾天內(nèi)一般都要吃流食，以牛奶、豆?jié){、果汁、雞湯、米油等食物為基礎，每次100毫升，每天許多次飲用半流食是以比較綿軟清淡的面片湯、面條湯、稀粥、稀蛋羹、帶渣五谷豆?jié){、小餛飩等食物為基礎，可以增強比較軟的蔬菜和細嫩的小肉丸子普食則基本和常人沒太多區(qū)別，但清淡飲食、少食多餐是原則，需要有消化必要的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸，碳水化合物類食物要注意增強薯類和雜糧的比例，占每天碳水化合物比例的20%-30%。