醫生回答
李峰 副主任醫師
雌激素含量高的食物主要在豆制品和肉制品食物中，特別是一些動(dòng)物的內臟。由于激素主要是存在血液當中，所以肉類(lèi)中的激素含量更高一些，尤其是在動(dòng)物的內臟當中，因此動(dòng)物內臟不能食用過(guò)多;同時(shí)對于很多雞鴨，經(jīng)常是用含有激素的飼料喂養，催肥，導致這些肉類(lèi)含有大量的激素;此外，還有部分魚(yú)類(lèi)的飼養，有報道稱(chēng)直接投喂避孕藥催長(cháng)。孩子較小的時(shí)候，建議在飲食上，可以適當的減少激素含量過(guò)高的食物，以避免早熟。大家平時(shí)在購買(mǎi)雞鴨魚(yú)蝦時(shí)一定要到正規賣(mài)場(chǎng)購買(mǎi)有商標、有保障的食品。植物雌激素是植物中具有弱雌激素作用的化合物。其通過(guò)與甾體雌激素受體以低親和度結合而發(fā)揮弱的雌激素樣效應。
