枸杞為什么可以黏在一起
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醫(yī)生回答
張海洲 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
枸杞黏在一起可能是由于保存不當(dāng)，枸杞受潮所造成的，如果沒有發(fā)霉可以繼續(xù)食用，枸杞中的糖分比較高，最好把枸杞烘干后再進(jìn)行真空包裝，枸杞受潮接觸空氣就會(huì)變黏。買回來的枸杞可以放在太陽下進(jìn)行晾曬，等枸杞曬干后放到不漏氣的塑料袋中進(jìn)行存放，同時(shí)在存放枸杞的麻袋中放生石灰，具有很好的吸水效果，可以當(dāng)做干燥劑。
