醫(yī)生回答
王衛(wèi) 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院
根據(jù)你的敘述，減肥煮花生能吃的，如果要減肥，熟花生就是非常好的食物，因為在變熟的過程中，一小部分油脂被分離出來。最好食用清淡的水煮花生，這樣不僅可以保存絕大部分生花生的營養(yǎng)，同時會增強(qiáng)飽腹感，對減肥非常有利。忌食用通過油炸、炒的方式作出的熟花生。
王衛(wèi) 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院
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