杭白菊與胎菊在功效上存在一定差異，杭白菊更側重清熱解毒，胎菊則更突出平肝明目。杭白菊主要有散風(fēng)清熱、解毒消腫、緩解咽喉腫痛等作用；胎菊主要有清肝明目、降血壓、改善頭暈目眩等功效。

一、杭白菊

杭白菊為菊科植物菊的干燥頭狀花序，性微寒，歸肺、肝經(jīng)。其含有的揮發(fā)油和黃酮類(lèi)成分具有抗炎、抗菌作用，對風(fēng)熱感冒引起的頭痛、咳嗽、咽喉腫痛有緩解效果。杭白菊沖泡后湯色清澈，適合夏季消暑飲用，胃腸虛寒者應避免空腹飲用。

二、胎菊

胎菊是杭白菊未完全開(kāi)放的蓓蕾，保留了更多菊苷、膽堿等活性成分。其清肝明目效果顯著(zhù)，常用于緩解肝火旺盛導致的眼干澀、視物模糊，對高血壓引起的頭暈也有輔助調節作用。胎菊沖泡時(shí)建議用80℃溫水以避免破壞有效成分，體質(zhì)偏寒者可搭配枸杞平衡藥性。

日常飲用時(shí)，杭白菊適合風(fēng)熱外感初期或暑熱煩悶時(shí)飲用，可搭配金銀花增強清熱解毒效果；胎菊更適合長(cháng)期用眼過(guò)度或肝陽(yáng)上亢人群，與決明子同泡可加強明目功效。兩類(lèi)菊花均屬寒涼之品，脾胃虛弱者每周飲用不宜超過(guò)3次，孕婦及經(jīng)期女性須謹慎。若出現腹痛腹瀉等不適，應立即停用并咨詢(xún)中醫師調整配伍。