痛風(fēng)患者一般可以適量吃蘋(píng)果,蘋(píng)果屬于低嘌呤食物且富含維生素C和膳食纖維,有助于促進(jìn)尿酸排泄。

蘋(píng)果的嘌呤含量極低,每100克僅含約0.9毫克嘌呤,遠低于痛風(fēng)患者每日建議的嘌呤攝入限制。蘋(píng)果中的維生素C能幫助降低血尿酸水平,其含有的果膠等膳食纖維可調節腸道菌群,間接減少尿酸生成。蘋(píng)果的堿性特質(zhì)也有助于中和體內酸性環(huán)境,緩解關(guān)節不適。選擇新鮮蘋(píng)果時(shí)需避免過(guò)量,建議每日攝入200-300克,分次食用更利于營(yíng)養吸收。
需注意蘋(píng)果含果糖約10%,過(guò)量攝入可能通過(guò)果糖代謝途徑增加尿酸合成。合并糖尿病或胰島素抵抗的痛風(fēng)患者應控制單次食用量,避免與其他高糖水果同食。蘋(píng)果汁因去除了膳食纖維且糖分濃縮,不建議替代鮮果食用。若處于痛風(fēng)急性發(fā)作期或血尿酸水平波動(dòng)較大時(shí),可暫時(shí)減少蘋(píng)果攝入量。
痛風(fēng)患者日常飲食需嚴格限制動(dòng)物內臟、海鮮等高嘌呤食物,每日飲水2000毫升以上促進(jìn)尿酸排泄。避免飲酒及含糖飲料,保持適度運動(dòng)控制體重。定期監測血尿酸水平,遵醫囑使用別嘌醇片、非布司他片或苯溴馬隆片等降尿酸藥物。若出現關(guān)節紅腫熱痛等急性癥狀,應及時(shí)就醫處理。