下奶食譜:當歸生姜羊肉湯
博禾醫生
當歸姜片羊肉湯
原材料:羊肉400克,當歸20克,生姜片、鹽、料酒、生抽各適當。
作法:
1。把當歸清洗,切一片。
2。羊肉剔掉肌肉筋膜,剁碎小塊放進(jìn)開(kāi)水中焯去鮮血。
3。在砂鍋中添加適量冷水,放進(jìn)當歸片、羊肉塊、生姜片、料酒,用走紅燒開(kāi),去白沫子,改成低火煲至羊肉軟爛,放鹽調料。
營(yíng)養成分匯總:當歸溫性,有補陰補血補氣,促進(jìn)消化的功效。羊肉中帶有豐富多彩的蛋白、人體脂肪、糖分、鈣、磷、鐵、胡羅卜素及B族維生素。合適媽媽們孕婦分娩后氣血兩虛乳少,產(chǎn)后惡露不僅等病癥。
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