花椒的功效是什么
花椒具有溫中散寒、除濕止痛、殺蟲(chóng)止癢等功效，主要用于治療脘腹冷痛、嘔吐泄瀉、蟲(chóng)積腹痛、濕疹瘙癢等癥狀。
1、溫中散寒
花椒性溫味辛，歸脾、胃、腎經(jīng)，能夠溫煦中焦脾胃，驅散寒邪。對于因寒邪侵襲或脾胃虛寒引起的脘腹冷痛、食欲不振、嘔吐清水等癥狀有緩解作用。常與干姜、高良姜等藥物配伍使用，如附子理中丸中含有花椒成分。
2、除濕止痛
花椒辛散溫通的特點(diǎn)有助于祛除體內濕氣，改善因濕邪阻滯導致的關(guān)節疼痛、肢體沉重。臨床可用于風(fēng)寒濕痹證，常與獨活、羌活等同用。外用花椒水煎液泡洗患處，對風(fēng)濕性關(guān)節炎引起的局部腫痛有一定緩解效果。
3、殺蟲(chóng)止癢
花椒所含的揮發(fā)油成分對蛔蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)等腸道寄生蟲(chóng)具有麻痹和殺滅作用，可治療蟲(chóng)積腹痛，常與烏梅、黃連配伍使用。其煎劑外洗還能抑制皮膚真菌，緩解濕疹、陰癢等皮膚瘙癢癥狀，如復方黃柏液涂劑即含花椒提取物。
4、局部麻醉
花椒中的羥基甲素等成分具有表面麻醉作用，可暫時(shí)阻斷神經(jīng)傳導。牙科臨床用花椒酊劑輔助緩解牙痛，口腔潰瘍患者可用淡花椒水含漱減輕疼痛。但需注意濃度控制，避免黏膜刺激。
5、促進(jìn)消化
花椒能刺激唾液和胃液分泌，增強胃腸蠕動(dòng)。適量食用花椒可改善功能性消化不良，幫助肉類(lèi)食物消化。藥膳中常與肉豆蔻、砂仁等同用，如花椒燉豬肚有助于改善脾胃虛寒型胃脹。
花椒可煎湯內服或研末外敷，常規用量3-6克，陰虛火旺者慎用。日常飲食中可適量加入花椒調味，但不可過(guò)量以免刺激胃腸。使用花椒治療疾病時(shí)建議在中醫師指導下配伍應用，皮膚敏感者外用前需做小面積測試。保存時(shí)應密封防潮，避免揮發(fā)油成分流失。
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