嬰兒期吃水果需根據月齡逐步引入，優(yōu)先選擇低敏、易消化的果泥或果汁。適合嬰兒的水果主要有蘋(píng)果泥、香蕉泥、梨泥、牛油果泥、藍莓泥等，建議從單一品種開(kāi)始嘗試，觀(guān)察無(wú)過(guò)敏反應后再混合或引入新種類(lèi)。

一、蘋(píng)果泥

蘋(píng)果泥富含果膠和膳食纖維，有助于緩解嬰兒便秘。建議選擇熟透的蘋(píng)果去皮蒸熟后壓成泥，初次添加時(shí)每次1-2勺，連續觀(guān)察3天無(wú)皮疹、腹瀉等過(guò)敏癥狀后可增量。蘋(píng)果中的多酚類(lèi)物質(zhì)可能對胃腸黏膜有保護作用，但需注意避免空腹食用。

二、香蕉泥

香蕉泥含鉀元素和維生素B6，適合6月齡以上嬰兒。成熟香蕉可直接用勺子刮泥喂食，避免未熟香蕉中的鞣酸導致便秘。若嬰兒大便干燥，可將香蕉與母乳或配方奶混合稀釋。香蕉是高糖水果，每日攝入量不宜超過(guò)半個(gè)中等大小香蕉。

三、梨泥

梨泥具有潤燥作用，適合秋冬季或干燥地區嬰兒。建議選擇水晶梨等低酸品種，蒸煮后打泥可降低寒涼性。梨中的山梨糖醇可能引起腸鳴或排氣增多，初次添加應從5克開(kāi)始。合并濕疹的嬰兒需謹慎，個(gè)別案例可能誘發(fā)癥狀加重。

四、牛油果泥

牛油果泥提供優(yōu)質(zhì)脂肪和葉酸，對嬰兒腦發(fā)育有益。成熟牛油果果肉可直接壓泥，無(wú)需加熱。建議與高鐵米粉混合食用以提高鐵吸收率。牛油果熱量較高，每次食用量控制在20克以?xún)?，肥胖風(fēng)險嬰兒應減少頻次。

五、藍莓泥

藍莓泥含花青素等抗氧化物質(zhì)，建議8月齡后引入。新鮮藍莓需蒸煮破壞果皮細胞壁后打泥，或選擇無(wú)添加的成品果泥。初次嘗試需稀釋防止深色果酸刺激口腔黏膜。藍莓可能改變大便顏色屬正?，F象，但出現水樣便需暫停食用。

嬰兒添加水果應遵循由少到多、由稀到稠的原則，首次引入選擇上午時(shí)段以便觀(guān)察反應。水果需徹底清洗去皮，核果類(lèi)需去核防噎嗆。1歲前避免柑橘、草莓等高敏水果及果汁代替完整果泥。每日水果總量不超過(guò)嬰兒拳頭大小，持續出現口周紅斑、腹瀉等癥狀應及時(shí)停食并咨詢(xún)兒科醫生。制作過(guò)程注意器具消毒，成品果泥室溫放置不超過(guò)2小時(shí)，冷藏保存須24小時(shí)內食用完畢。