玻璃茶具怎樣清洗
博禾醫生
玻璃茶具清洗可采用白醋浸泡、小蘇打擦拭、檸檬酸溶解、專(zhuān)用刷清潔、沸水消毒五種方法,既能去除茶垢又避免刮傷器皿。
將1:3的白醋與溫水混合浸泡茶具2小時(shí),醋酸能分解茶垢中的鈣鎂沉積物。適用于壺嘴、杯底等頑固污漬區域,浸泡后用清水沖洗3遍可完全去除醋味。注意避免醋液接觸金屬部件以防腐蝕。
取少量食用小蘇打加水調成糊狀,用軟布蘸取后輕擦茶具內壁。碳酸氫鈉的弱堿性可中和茶多酚氧化物,對釉面茶具尤為安全。處理雕刻花紋時(shí)建議使用舊牙刷輔助,完成后需用溫水徹底沖洗。
5克食品級檸檬酸溶于500毫升60℃熱水,將茶具浸泡30分鐘。檸檬酸螯合作用能瓦解茶堿結晶,特別適合清理玻璃茶海導流槽。該方法對彩色玻璃無(wú)褪色風(fēng)險,但需避免用于鍍金裝飾部位。
選擇尼龍材質(zhì)的彎頭茶具刷,配合中性洗潔精旋轉刷洗。雙節式設計可深入壺身死角,刷毛硬度需介于60-80D之間以防劃傷玻璃。清洗時(shí)保持水溫40℃以下,重點(diǎn)處理茶漏網(wǎng)眼等易藏污位置。
將徹底沖洗后的茶具放入沸水中煮3分鐘,高溫可殺滅大腸桿菌等微生物。建議每月消毒1次,耐熱玻璃制品可直接置于電磁爐加熱。消毒后倒扣晾干,避免濕氣滋生霉菌。
日常保養建議每次使用后立即沖洗茶具,殘留茶湯超過(guò)4小時(shí)易形成氧化層。每周用納米海綿輕拭外壁保持透亮,存放時(shí)墊軟布防摩擦。選擇茶垢抑制劑定期護理,避免使用鋼絲球等硬物清潔。冬季預熱茶具時(shí)需漸進(jìn)升溫,溫差過(guò)大可能導致玻璃炸裂。搭配茶巾擦拭能延長(cháng)器具光潔度,長(cháng)期未用的茶具應密封防塵保存。
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