小孩腹瀉吃什么食物好得快一點(diǎn)
博禾醫(yī)生
小孩腹瀉期間推薦食用低纖維易消化的食物,主要有米湯、蘋果泥、香蕉、白粥、胡蘿卜泥。
米湯富含淀粉和水分,能補(bǔ)充電解質(zhì)和能量。大米經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間熬煮后形成糊化淀粉,可吸附腸道多余水分。制作時(shí)建議使用精白米,避免添加油脂或調(diào)味料。米湯溫度應(yīng)接近體溫,每次喂養(yǎng)50-100毫升,每日4-6次。
蘋果中的果膠具有收斂作用,能減少腸道水分丟失。蒸煮后的蘋果更易消化,單寧酸含量降低。選擇成熟度高的紅富士或黃元帥蘋果,去皮蒸煮15分鐘后搗碎。初期每次喂食1/4個(gè)蘋果量,觀察排便情況后調(diào)整。
香蕉富含鉀離子和可溶性纖維,能預(yù)防電解質(zhì)紊亂。成熟的香蕉含有抗性淀粉,可促進(jìn)益生菌增殖。選擇表皮出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)的香蕉,搗碎后與米湯混合食用。每日不超過1根,分2-3次進(jìn)食。
白粥提供基礎(chǔ)熱量且不刺激腸道蠕動(dòng)。粳米熬煮至完全糜爛狀態(tài),米水比例1:8為宜??商砑由倭渴雏}補(bǔ)充鈉離子,避免搭配腌制品。急性期每次進(jìn)食100-150毫升,溫度保持在40℃左右。
胡蘿卜中的β-胡蘿卜素可修復(fù)腸黏膜,蒸煮后纖維素軟化。選擇新鮮胡蘿卜去皮切塊,蒸20分鐘后研磨成泥。初期每日攝入30-50克,可混合少量植物油促進(jìn)營養(yǎng)吸收。
腹瀉期間需保持充足水分?jǐn)z入,每2小時(shí)補(bǔ)充50-100毫升口服補(bǔ)液鹽。避免高糖飲料、乳制品及高纖維食物。癥狀持續(xù)超過24小時(shí)或出現(xiàn)發(fā)熱、血便等情況應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。恢復(fù)期逐步引入低脂瘦肉、蒸蛋等蛋白質(zhì)食物,采用少量多餐原則。注意餐具消毒和手部衛(wèi)生,制作輔食前充分清潔食材。
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