氣虛體胖的人吃什么好
博禾醫(yī)生
氣虛體胖的人適合食用健脾益氣、利濕消脂的食物,主要有山藥、薏苡仁、茯苓、赤小豆、黃芪等。
山藥性平味甘,歸脾肺腎經(jīng),具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺的功效。其富含淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),能促進(jìn)消化吸收,改善氣虛導(dǎo)致的食欲不振。蒸食或煮粥可最大限度保留營(yíng)養(yǎng)成分,搭配枸杞可增強(qiáng)補(bǔ)氣效果。
薏苡仁性微寒味甘淡,能健脾滲濕、清熱排膿。所含薏苡仁酯可促進(jìn)新陳代謝,幫助消除水腫型肥胖。建議與粳米同煮成粥,或搭配冬瓜仁煎水代茶飲,體寒者需配伍生姜以中和寒性。
茯苓味甘淡性平,歸心脾腎經(jīng),具有利水滲濕、健脾寧心的作用。其所含茯苓多糖能調(diào)節(jié)腸道菌群,改善氣虛濕阻型肥胖。可研磨成粉加入面食,或與白術(shù)、黨參配伍制成藥膳湯品。
赤小豆性平味甘酸,歸心小腸經(jīng),具有利水消腫、解毒排膿的功效。富含膳食纖維和鉀元素,能促進(jìn)水分代謝,緩解虛胖浮腫。推薦與鯉魚燉湯,或與薏苡仁、陳皮煮水飲用,脾胃虛寒者應(yīng)控制用量。
黃芪味甘性微溫,為補(bǔ)氣要藥,能益衛(wèi)固表、利水消腫?,F(xiàn)代研究顯示其黃芪甲苷可增強(qiáng)脂肪分解酶活性。適宜與烏雞燉湯,或配伍防己、白術(shù)制成代茶飲,陰虛火旺者需配伍麥冬使用。
氣虛體胖者日常飲食需遵循"溫補(bǔ)脾胃、清淡利濕"原則,早餐可食用小米南瓜粥搭配茯苓糕,午餐選擇清蒸山藥排骨佐薏仁飯,下午茶飲用黃芪紅棗茶,晚餐宜少量多餐,以赤小豆鯽魚湯配焯拌黑木耳為佳。避免生冷油膩食物,烹調(diào)方式以蒸煮燉為主。配合八段錦"調(diào)理脾胃須單舉"招式練習(xí),每日晨起按摩足三里穴3-5分鐘,有助于改善氣虛體質(zhì)。需注意漸進(jìn)式減重,每月體重下降不宜超過原體重的5%。
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