化療期間吃什么對身體好?化療飲食可以吃什么?
博禾醫生
化療常見(jiàn)的毒副反應有骨髓抑制、腸胃反應、脫發(fā)、泌尿系統毒性、心臟毒性、局部刺激和靜脈炎、過(guò)敏反應、神經(jīng)系統障礙等。據醫生介紹,中醫介入可以減輕化療的毒副作用,減少相關(guān)不良并發(fā)癥的發(fā)生,如改善骨髓造血功能、保護肝腎功能、減少胃腸消化道反應等。
化療容易損傷血氣,損傷脾胃和弱臟腑?;颊咴谶@一階段多見(jiàn)神疲乏力、面色萎黃、惡心納呆、胸悶嘔吐、腰膝酸軟等腎精虧損、氣血兩虧和脾胃虧虛癥候,此時(shí)同步投以益腎養精,益氣生血,健脾和胃之劑或施以溫補脾腎、調和氣血的針刺艾灸,可起減毒增效之功。
化療期間應如何安排合理的營(yíng)養飲食?
1.食物盡量多樣化,多吃高蛋白質(zhì)、多維生素、低動(dòng)物脂肪、易消化的食物,新鮮水果、蔬菜,不吃舊的變質(zhì)和刺激性的食物,不吃碳酸飲料等生氣食物,不吃熏、烤、腌、油炸、咸的食物,主食粗糧
2.為了防止化學(xué)療法引起的白細胞、血小板等下降,應該多吃動(dòng)物內臟、蛋黃、瘦肉、鰻魚(yú)、鰻魚(yú)、雞、骨、棗、桂圓、阿膠等血和肉還可以配合黨參、黃芪、當歸、棗、花生等藥膳。
3.提高免疫功能,可食用香菇、蘑菇、猴菇、木耳等食品。
4.增加食欲,預防嘔吐,更換食譜,改變烹飪方法,增加食物的顏色、香味、味道的少量飲食,在吃清爽清爽的生拌涼菜的飲食中加入生姜,可以防止嘔吐的藥膳,如山楂肉丁、黃芪、山藥、蘿卜
5.免疫功能下降、白細胞減少、消化道粘膜潰瘍、脫發(fā)等癥狀。宜補充高蛋白質(zhì)食品,如奶類(lèi)、瘦肉、魚(yú)、動(dòng)物肝臟、紅棗、赤豆等。河蟹、黃鱔、黑魚(yú)、牛肉等也有助于升高白細胞?;蛉』ㄉ?0g、山藥30g、枸杞15g、糯米60g煮粥食;也可將銀耳6g(水發(fā))、百合15g煮爛加冰糖10~15g飲服。
6.化療中為了減少便秘癥狀,應多吃維生素含量豐富的蔬菜、水果及其他一些有助于抗癌的食物,如蘆筍、海帶、海藻、洋蔥、大蒜、蘑菇等。也可用潤腸通便的食療方。
甜瓜粥-構成:甜瓜300克,小米150克。用法:將地瓜清洗干凈,上籠蒸熟,去皮,用刀切成3厘米大小的塊。小米淘洗干凈,備用。把洗好的小米放在火鍋里,加入適量的水,先用旺火煮,然后用小火繼續煮。米煮爛的時(shí)候,加入甜瓜塊,煮成粥就行了。
杏仁粥-構成:甜杏仁50個(gè),粳米120克。用法:杏仁去皮、尖、米洗凈,兩者加水適量煮粥,粥后加糖,早晚吃。
1、芪棗雞血藤牛肉湯
【材料】黃芪30克、雞血藤30克、棗5枚、牛肉150克、生姜3枚。
【制法】牛肉飛水切成顆粒狀,與上述藥材一起放入瓦煮2小時(shí)后用下鹽食用。
【功效】益氣生血,補虛養臟
【主治】腫瘤患者化療后出現骨髓抑制,特別是白細胞減少
2、陳皮紫蘇蒸排骨
【材料】陳皮5克,新鮮紫蘇葉20克,排骨250克。
【制法】排骨切小塊,陳皮和新鮮紫蘇葉切成細條狀,適量花生油、生抽和食鹽拌均勻后下鍋清蒸食用。
【功效】理氣健脾降逆止嘔
【主治】腫瘤患者化療后出現食欲下降甚或惡心嘔吐者
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