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哪些菜能降膽固醇?十種蔬果幫你趕跑膽固醇

食材百科編輯 醫(yī)學(xué)科普人
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關(guān)鍵詞:#膽固醇

1.蘋果:因富含果膠、纖維素和維生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個蘋果,堅持一個月,大多數(shù)人血液中的低密度脂蛋白膽固醇(對心血管有害)會降低,對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平則會升高。

2.茶:含有咖啡因與茶多酚,有提神、強(qiáng)心、利尿、降脂之功能。經(jīng)常飲茶,可以防止人體內(nèi)膽固醇的升高。

3.胡蘿卜:富含果膠酸鈣,它與膽汁酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇,從而促使血液中膽固醇的水平降低。

4.玉米:含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用。

5.牡蠣:富含鋅及?;撬岬?,尤其是牛磺酸可促進(jìn)膽固醇分解,有助于降低血脂水平。

6.杏仁:膽固醇水平正?;蛏愿叩娜?,可以用杏仁取代其膳食中的低營養(yǎng)密度食品,達(dá)到降低血液膽固醇并保持心臟健康的目的。

7.海帶:含豐富的牛磺酸,可降低血壓及膽汁中的膽固醇;含食物纖維褐藻酸,也可以抑制膽固醇的吸收,促進(jìn)排泄。

8.大蒜:能減少肝臟合成膽固醇。每天只需吃3瓣大蒜,便可有效降低有害膽固醇的水平,使有益膽固醇升高,降低心臟病的發(fā)病率。

9.牛奶:含較多的鈣質(zhì),能抑制體內(nèi)膽固醇合成酶的活性,也可減少人體對膽固醇的吸收。

以上這是種蔬果都能夠幫助降低膽固醇,經(jīng)常需要應(yīng)酬的人平時可以多吃這些食物,消除體內(nèi)脂肪,讓身體恢復(fù)健康。

10.蜜橘:含有豐富的維生素C,多吃可以提高肝臟解毒能力,加速膽固醇轉(zhuǎn)化,降低血脂。

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