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男子患糖尿病暴飲暴食差點(diǎn)失明!糖尿病飲食的五點(diǎn)禁忌千萬(wàn)別犯!

內分泌科編輯 醫言小筑
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關(guān)鍵詞:#糖尿病#糖尿病飲食

暴飲暴食對身體來(lái)說(shuō)是反復無(wú)常的痛苦。普通人突然暴飲暴食可能會(huì )引起胃腸不適。更不用說(shuō),患有一些基本疾病的人應該嚴格控制飲食。但是,由于平時(shí)抑制的飲食習慣,遇到某個(gè)節點(diǎn),失控可能會(huì )更加嚴重。

今年53歲的阿生(化名)5年的糖尿病史,不久前眼睛突然看不見(jiàn)了!我以為是因為眼睛不當,去醫院檢查的話(huà),糖尿病的并發(fā)癥會(huì )悄悄地到來(lái)!糖尿病并發(fā)的原因不是其他的,生前忍不住,吃了各種好吃的食物,血糖指數一個(gè)也控制不住,引起了并發(fā)癥。

雖然接受治療,降低血糖值需要時(shí)間,但阿生(化名)的視網(wǎng)膜發(fā)生病變,視力也無(wú)法恢復到以前的水平。新聞中的案例確實(shí)令人遺憾,糖尿病是一種慢性病,不能治愈,但可以控制。對于糖尿病患者,飲食應該更加抑制,經(jīng)常注意血糖,避免糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。

5個(gè)飲食規律,使糖尿病患者穩定血糖

1、吃雜一點(diǎn)

這種雜一點(diǎn)主食雜一點(diǎn),飲食種類(lèi)雜一點(diǎn)。每一種食物對我們血糖的影響都是不一樣的,我們每天吃的主食,大多米飯、饅頭、面條等。這些飲食對我們血糖指數的影響很大,可以適當增加雜糧的攝入。例如,豆類(lèi)、薯類(lèi)等食物作為主食,但計算占有率,適量吃。除了主食之外,還要搭配適量的蛋白質(zhì)和大量的蔬菜,混搭的飲食可以幫助我們減少餐后血糖的高峰,避免血糖波動(dòng)大。

2、吃清淡的味道也是現代人飲食的缺點(diǎn),患糖尿病的人不僅有糖尿病,還有高血壓、高脂血癥。這些都與糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生有關(guān),為了避免更危險的健康問(wèn)題,也需要控制血壓、血脂。在飲食中,少油少鹽有助于控制血壓和血脂。

如果怕飲食太少,不能吃的話(huà),應該從烹飪的成分來(lái)考慮。利用食物本身調味。例如,洋蔥、姜、大蒜可以增加香味,蝦皮、蘑菇可以提高新鮮度等,在菜出鍋前加入鹽,少的鹽可以達到必要的咸度,多用白燒、蒸等方法,比紅燒、燉好。

3、肉要瘦

糖尿病患者,肉不能少,但要記住吃肉要瘦。肥肉脂肪能量也不利于糖尿病人控制總能量,吃大量肥肉容易導致能量超標,體重上升,降低身體對胰島素的敏感性。所以,糖尿病患者在吃肉的時(shí)候,盡量選擇瘦肉,吃雞鴨鵝等禽肉,去皮。魚(yú)肉脂肪含量低,也是很好的選擇。

4、不良習慣要忌一點(diǎn)

糖尿病人兩個(gè)東西要嚴格忌口:煙、酒。煙中的有害成分,比如尼古丁,可以損傷血管,對于糖尿病人而言,長(cháng)期的高血糖,就已經(jīng)對血管壁造成了一定的損傷,如果還吸煙的話(huà),對于血管而言,無(wú)異于雪上加霜。

迄今為止,糖尿病腎病、糖尿病眼病、糖尿病足等與血管相關(guān)的糖尿病并發(fā)癥很多。飲酒,尤其是空腹飲酒可以誘發(fā)低血糖,對于服用特定藥物的糖尿病患者來(lái)說(shuō)非常危險,最好不要喝。

5、烹飪有點(diǎn)懶惰

家里有糖尿病人,烹飪有點(diǎn)懶惰。蔬菜切得更粗,米飯和面條可以煮得更硬,不要煮得太軟,水果不會(huì )榨汁。保持食物的自然形式越多,加工烹飪越少,食物中糖類(lèi)消化吸收的速度越慢,飯后血糖值也不怎么上升。

糖尿病本身是危險的慢性病,最可怕的是糖尿病并發(fā)癥的出現,控制血糖值可以很好地控制病情。但是,影響血糖值的是飲食,問(wèn)題還是從源頭抓住,糖尿病患者的飲食抑制是必不可少的。

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