胃腸炎是怎么引起的原因
胃腸炎可能由病毒感染、細菌感染、飲食不當、藥物刺激、免疫異常等原因引起。
1、病毒感染：
輪狀病毒、諾如病毒等腸道病毒是胃腸炎最常見(jiàn)病因。病毒通過(guò)污染食物或接觸傳播，侵入腸道上皮細胞后引發(fā)炎癥反應，導致嘔吐、水樣腹瀉等癥狀。兒童及免疫力低下人群易感，病程通常3-7天自愈，重癥需補液治療。
2、細菌感染：
沙門(mén)氏菌、志賀菌、大腸桿菌等病原菌通過(guò)未煮熟食物或污染水源感染。細菌毒素直接損傷腸黏膜，引發(fā)發(fā)熱、膿血便等表現。需抗生素治療，嚴重感染可能并發(fā)敗血癥或溶血性尿毒綜合征。
3、飲食不當：
暴飲暴食、過(guò)量攝入辛辣刺激食物或酒精會(huì )破壞胃腸黏膜屏障。高脂飲食延緩胃排空，未徹底加熱的隔夜飯菜易滋生致病菌，均可誘發(fā)非感染性胃腸炎。調整飲食結構后癥狀多可緩解。
4、藥物刺激：
非甾體抗炎藥、抗生素等藥物可能直接刺激胃黏膜或擾亂腸道菌群平衡。長(cháng)期使用質(zhì)子泵抑制劑導致胃酸分泌減少，增加腸道感染風(fēng)險。建議在醫生指導下規范用藥，必要時(shí)聯(lián)用胃黏膜保護劑。
5、免疫異常：
克羅恩病、潰瘍性結腸炎等自身免疫性疾病可表現為慢性胃腸炎。免疫系統錯誤攻擊腸道組織，導致持續性腹痛、黏液膿血便。需通過(guò)腸鏡確診，采用免疫抑制劑或生物制劑控制病情。
預防胃腸炎需注意飲食衛生，避免生冷食物，餐具定期消毒。急性期選擇低渣流質(zhì)飲食如米湯、藕粉，癥狀緩解后逐步增加蒸蛋、軟面條等易消化食物。適量補充益生菌有助于恢復腸道菌群平衡，避免劇烈運動(dòng)加重脫水。若出現持續高熱、嘔血、意識模糊等嚴重癥狀需立即就醫。
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