什么食物對艾滋病人有好處？艾滋病的傳播途徑包括唾液嗎？
為了進一步加強人們艾滋病毒(HIV)抗體檢查和陽性發(fā)現(xiàn)力，高風(fēng)險組至少每兩年檢查一次HIV抗體。截至2015年10月底，我國生存的HIV感染者和患者共計57.5萬例，呈逐年上升趨勢，男性同性行為的傳播比例明顯上升。
目前，中國艾滋病綜合防治面臨陽性檢測率低的問題，50%到60%的人沒有被檢測出來。在
臨床實踐中，非艾滋病專業(yè)就診的患者經(jīng)常隱瞞艾滋病感染的情況。這給臨床診斷、治療帶來了延誤和資源浪費。艾滋病早期檢測工作的開展和檢測復(fù)蓋面擴大，是我國艾滋病預(yù)防和治療的難點。解讀艾滋病的傳播途徑。
艾滋病的傳播方要知道
1、觸摸傳播：包括同及異之間的觸摸。有更大的感染危險。艾滋病感染者的精液和陰道分泌物中有很多病毒，活動()時，由于交叉部位的沖突，容易引起生殖器粘膜的微小損傷，病毒利用虛弱進入，進入未感染者的血液。值得一提的是，直腸腸壁比陰道壁更容易損壞，所以肛交的危險大于陰道交的危險。
2、血液傳播:①輸入污染HIV的血液和血液制品②靜脈吸毒者受HIV污染、未消毒的針頭和注射器③分享其他醫(yī)療器械和日用具(與感染者分享牙刷、剃刀等)也可以在破損處感染，但很少見。④注射器和針的消毒不徹底或不消毒，特別是兒童的預(yù)防注射一人一針的危險性更大的口腔科器械、接生器械、外科手術(shù)器械、針的治療用針的消毒不嚴(yán)密或不消毒的理發(fā)、美容(眉毛、耳朵等)、紋身等刀具、針具、浴室的修腳刀不消毒的與他人共用刮臉刀、剃須刀或共用牙刷的艾滋病毒抗體沒有看到的供血者的血液和血液制品，以及類似情況下的輸骨髓和器官的移動值
3、母子傳播:也稱為圍產(chǎn)期傳播，播，即感染HIV的母親在生育前、生育中和生育后不久將HIV感染給胎兒和嬰兒。可以通過胎盤或分娩時通過分娩道路或哺乳感染。
對艾滋病有益的高蛋白食物
1、蝦類，如海水魚、蝦、墨魚、貝、蟹等。
2、雞、鴿、兔等家禽類。
3、牛奶和奶制品，如優(yōu)質(zhì)奶酪。
4、蛋類，如雞蛋、鴨蛋。
5、豆類，如豆腐、豆?jié){或其他豆制品。
注意補充維生素和礦物質(zhì)應(yīng)多吃新鮮的水果和蔬菜，特別是富含胡蘿卜素（如菠菜、芥藍、番薯、南瓜、胡蘿卜）、維生素C（如青椒、橘子、綠菜花、菠菜）、維生素E（如榛子、松子、開心果、大杏仁）及含鋅（如牡蠣、貝類、谷類）的食物。應(yīng)盡量少吃高脂肪的食物，少吃甜食。具有特殊作用的食物，目前還沒有確切的證據(jù)表明食物能預(yù)防或降低HIV的感染，但有些食物可以增強患者的免疫力，減少并發(fā)癥。
科學(xué)家在試驗中發(fā)現(xiàn)，維生素C和谷胱甘肽可以抑制HIV，其中谷胱甘肽對病毒的抑制率達到90%，感染者體內(nèi)的谷胱甘肽含量相對較低，表明谷胱甘肽可能有助于抑制病毒的復(fù)制。谷胱甘肽存在于許多食物中，其中蘆筍和西瓜含量較高，新鮮的葡萄、橘子、草莓、桃子、南瓜、綠菜花等也含有谷胱甘肽。需要指出的是，罐裝和加工食品中谷胱甘肽的含量只有新鮮食品的1/8。另外，加熱上述食品，磨碎或榨汁，谷胱甘肽的一部分也會損失。香菇也可以增強免疫功能。根據(jù)日本的試驗結(jié)果，香菇具有一定的抗HIV效果。
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