夏季內(nèi)熱可以多吃哪些食物退火?
夏季氣溫逐漸上升的人容易出現(xiàn)眼紅腫痛、喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍痛、舌尖糜爛等內(nèi)熱癥狀。夏天的內(nèi)熱過(guò)多可以通過(guò)飲食,食療有獨(dú)特的效果。
1、蓮子
蓮子壽命長(zhǎng),歷代許多本草著作認(rèn)為蓮子可以延長(zhǎng)壽命?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》列蓮子為上品,可以頤養(yǎng)天命。蓮子的作用補(bǔ)腎、健脾、養(yǎng)心、安神、抗衰老。用蓮子和白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉(cāng)米、糖等蒸成蛋糕。每日服食最能延年益壽。
2、銀耳
銀耳每100克干品中含蛋白質(zhì)5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纖維2.6克,鈣380毫克,磷250毫克,鐵30毫克,還含有維生素B2、胡蘿卜素、膠質(zhì)蛋白等人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。可以潤(rùn)肺止咳、生津養(yǎng)陰,還具有消除肌肉疲勞,健腦仿衰的作用。
3、秋梨膏
秋梨膏在南方各省銷售。秋梨被譽(yù)為“百果之宗”,具有潤(rùn)肺清痰、降火除熱、鎮(zhèn)靜安神、降低血壓、消炎去痛的作用。
4、蘋果
蘋果含有的果膠、纖維素和半纖維素還具有吸附膽固醇的功能,隨糞便排出體外功能,降低血液中膽固醇的含量,適合貼球脂肪的秋天吃。
5、山藥
山藥也屬于中藥。能清心安神,補(bǔ)中益氣,助五臟,強(qiáng)筋骨。山藥含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素B、煙酸、抗壞血酸、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此,吃山藥可以攝取大量粘液蛋白,預(yù)防心腦血管系統(tǒng)脂肪沉淀。
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