痛風(fēng)病人的飲食應注意什么？痛風(fēng)病人什么食物要少吃？
痛風(fēng)患者應注意飲食：
1、限制蛋白質(zhì)的攝入量。一般來(lái)說(shuō)，蛋白質(zhì)的攝入量是每公斤1克。急性痛風(fēng)發(fā)作時(shí)，蛋白質(zhì)可按每公斤體重為0.8g牛奶、奶酪和雞蛋可用于供應，主要是植物蛋白。
2、我們應該吃適量的糖。糖可以為我們提供65%-70%的能量，從而減少脂肪分解產(chǎn)生酮體，有利于尿酸鹽的排出。然而，蔗糖或甜菜糖應盡量減少，因為它們分解代謝后的一半成為果糖，果糖可以增加尿酸的產(chǎn)生。
第三，脂肪的攝入量應該受到限制，因為脂肪會(huì )阻礙腎臟尿酸的排泄。此外，痛風(fēng)患者經(jīng)常需要低脂飲食，如高血壓和動(dòng)脈硬化。
4、多吃堿性食物。堿性食物主要是指蔬菜、水果和牛奶。堿性食物可以降低血液和尿液的酸度，使尿液堿性化，從而增加尿酸在尿液中的可溶性。
五、應多喝水，一般患者每天液體數量應達到2500毫升至3000毫升，選擇開(kāi)水、茶、礦泉水、果汁為飲料，濃茶、咖啡、可可飲料不增加尿酸，不沉積在痛風(fēng)石中，但興奮獨立神經(jīng)系統，可能導致痛風(fēng)發(fā)作，應盡量避免使用。為了防止夜間尿液濃縮，你可以在睡覺(jué)前或半夜喝水。
八、戒酒。
7、為了保持理想的體重，肥胖者應限制總能量攝入，并逐步減肥，以避免突然減肥。
6、注意食品烹飪方法。合理的烹飪方法可以降低食物中嘌呤的含量，如先煮肉，然后在烹飪前放棄湯。此外，胡椒、咖喱、胡椒、胡椒等調味品能刺激自主神經(jīng)，誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作，應盡量避免。
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