老人沒牙齒時，三餐應選擇軟爛、易消化的食物，如粥、豆腐、蒸蛋等，同時注意營養(yǎng)均衡，避免過硬、過黏的食物。飲食調(diào)理是關鍵，確保攝入足夠的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。

1. 早餐可以選擇燕麥粥、牛奶或豆?jié){，搭配軟爛的水果如香蕉或蒸熟的蘋果。燕麥富含膳食纖維，牛奶和豆?jié){提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，水果補充維生素。

2. 午餐可以食用蒸魚、豆腐、燉爛的蔬菜如胡蘿卜或南瓜，搭配軟米飯或面條。魚類和豆腐是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源，燉爛的蔬菜易于咀嚼和消化。

3. 晚餐可以選擇蒸蛋、瘦肉末、紅薯泥或土豆泥，搭配清湯或粥。蒸蛋和瘦肉末提供蛋白質(zhì)，紅薯和土豆富含碳水化合物和膳食纖維。

4. 避免食用過硬的食物如堅果、脆皮面包，以及過黏的食物如年糕，以免造成吞咽困難或消化不良。

5. 補充營養(yǎng)時，可以選擇蛋白質(zhì)粉、維生素D和鈣片，幫助維持骨骼健康和免疫力。

6. 定期檢查口腔健康，必要時佩戴合適的假牙，以改善咀嚼功能和營養(yǎng)攝入。

老人沒牙齒的飲食應以軟爛、易消化、營養(yǎng)均衡為原則，確保攝入足夠的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，同時避免過硬、過黏的食物，定期檢查口腔健康，必要時佩戴假牙，以維持良好的營養(yǎng)狀態(tài)和健康。