孕期一般可以適量吃巴旦木,能夠補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和多種礦物質(zhì),但需注意過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)。
巴旦木含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素E以及鈣、鎂等礦物質(zhì),有助于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和孕婦骨骼健康。其膳食纖維含量較高,可緩解孕期便秘。建議選擇原味無(wú)添加的巴旦木,每日食用量控制在10-15顆為宜。巴旦木脂肪含量較高,過(guò)量食用可能增加胃腸負(fù)擔(dān)。部分孕婦可能對(duì)堅(jiān)果類食物過(guò)敏,首次食用時(shí)應(yīng)少量嘗試并觀察反應(yīng)。
孕期飲食需保持多樣化,除巴旦木外還可搭配其他堅(jiān)果如核桃、腰果等,但每日?qǐng)?jiān)果總量不宜超過(guò)30克。避免選擇鹽焗、糖漬等加工類堅(jiān)果,減少鈉和糖分?jǐn)z入。若出現(xiàn)皮膚瘙癢、口腔腫脹等過(guò)敏癥狀應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)。建議將巴旦木作為加餐食用,避免空腹大量進(jìn)食,同時(shí)注意口腔清潔防止齲齒。孕晚期需根據(jù)體重增長(zhǎng)情況調(diào)整堅(jiān)果攝入量,必要時(shí)咨詢營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化膳食方案。
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