痛風患者通常能適量吃蒜。若出現(xiàn)不適,需要及時就醫(yī)治療。
痛風是體內(nèi)嘌呤代謝紊亂,血尿酸水平升高,尿酸鹽結(jié)晶沉積在關節(jié)及周圍組織,引發(fā)炎癥反應的疾病。急性發(fā)作時關節(jié)劇痛、紅腫。此類患者基本可以吃蒜,因為蒜不是高嘌呤食物,適量食用一般不會顯著升高血尿酸水平。蒜富含大蒜素、硫化合物等成分,可以補充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。其吃法多樣,可生食、炒菜時可作為配料,也能腌制。
痛風患者要嚴格控制高嘌呤食物攝入,如動物內(nèi)臟、海鮮、濃肉湯等。大量飲水,每天至少喝2000mL水,促進尿酸排泄。避免飲酒,酒精會干擾尿酸代謝?;颊咭部勺襻t(yī)囑使用秋水仙堿片、別嘌醇片、青鵬軟膏等藥物進行改善。
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