西洋參具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津的功效,主要用于改善氣陰兩虛、肺虛久咳、內(nèi)熱消渴等癥狀。西洋參的作用主要有增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)血壓、抗疲勞、改善記憶、抗氧化等。
西洋參性涼味甘微苦,歸心肺腎經(jīng),能補(bǔ)益元?dú)舛辉餆?,適合氣陰兩虛者。對(duì)于長(zhǎng)期疲勞、術(shù)后體虛或慢性病患者,西洋參可緩解口干舌燥、心悸氣短等癥狀。建議切片含服或煎湯飲用,避免與藜蘆同用。
西洋參所含人參皂苷能促進(jìn)唾液分泌,改善熱病傷津?qū)е碌目诳恃矢?。?duì)糖尿病引起的煩渴多飲或放化療后口腔干燥有明顯緩解作用??膳湮辂湺⑽逦蹲釉鰪?qiáng)療效,脾胃虛寒者慎用。
西洋參多糖和皂苷成分能激活巨噬細(xì)胞,提高自然殺傷細(xì)胞活性。適用于易感冒人群及腫瘤放化療后的免疫調(diào)節(jié),建議每日3-5克泡水飲用,連續(xù)使用不超過3個(gè)月。
西洋參對(duì)血壓有雙向調(diào)節(jié)作用,其皂苷成分可擴(kuò)張血管改善微循環(huán)。高血壓患者服用有助于平穩(wěn)降壓,低血壓人群則能減輕頭暈乏力癥狀。建議監(jiān)測(cè)血壓變化,避免與降壓藥疊加使用。
西洋參中的人參皂苷Rg1能通過血腦屏障,促進(jìn)腦內(nèi)乙酰膽堿合成。對(duì)中老年人記憶力減退、阿爾茨海默病早期癥狀有改善作用,可搭配銀杏葉提取物增強(qiáng)腦部供氧。
服用西洋參期間應(yīng)忌食蘿卜、濃茶,避免降低藥效。陰虛火旺者適合生曬參,陽虛怕冷者宜選紅參。日??纱钆滂坭?、紅棗泡水,但不宜過量服用,每日用量控制在3-10克。出現(xiàn)心悸、失眠等不良反應(yīng)時(shí)應(yīng)停用,孕婦及過敏體質(zhì)者須在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。建議選擇道地產(chǎn)區(qū)種植的5年生以上西洋參,切片質(zhì)地緊密、氣味清香者為佳。
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