適量吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素C、鋅元素、不飽和脂肪酸、膳食纖維的食物,通常可以讓傷口愈合得更快。
牛奶、雞蛋、魚肉等優(yōu)質(zhì)蛋白可為傷口修復(fù)提供必需氨基酸,促進膠原蛋白合成。動物性蛋白生物利用度較高,建議每日均衡攝入,但腎功能異常者需控制總量。
鮮棗、獼猴桃、西藍花等富含維生素C的食物能促進膠原纖維形成,增強毛細血管韌性。維生素C作為抗氧化劑還可減少自由基對創(chuàng)面的損傷,建議每日分次攝入。
牡蠣、牛肉、南瓜子等含鋅食物參與多種酶的活化,加速上皮細胞增殖。鋅缺乏可能延遲傷口愈合,但過量補充可能干擾銅吸收,建議通過天然食物補充。
深海魚、亞麻籽中的Omega-3脂肪酸可調(diào)節(jié)炎癥反應(yīng),避免過度炎癥阻礙愈合。但需注意避免高溫烹調(diào)破壞營養(yǎng)成分,建議采用清蒸等低溫烹飪方式。
燕麥、菌菇類食物中的膳食纖維,可維持腸道菌群平衡,間接改善營養(yǎng)吸收效率。術(shù)后患者需注意循序漸進增加攝入量,避免胃腸脹氣不適。
傷口愈合期間需保持創(chuàng)面清潔干燥,避免抓撓或劇烈運動導(dǎo)致二次損傷。若有紅腫、滲液等感染跡象,應(yīng)及時就醫(yī),由醫(yī)生評估是否需要進行清創(chuàng)縫合、負壓引流等專業(yè)處理。
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