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白內(nèi)障術(shù)后適合的飲食

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白內(nèi)障術(shù)后適合適量食用富含維生素A、維生素C、優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維及Omega-3脂肪酸的食物,有助于促進(jìn)傷口愈合和視力恢復(fù)。術(shù)后飲食需避免辛辣刺激、高糖及油膩食物,并嚴(yán)格遵醫(yī)囑控制血糖血壓。

一、維生素A

維生素A是視網(wǎng)膜感光物質(zhì)的重要成分,術(shù)后補(bǔ)充可幫助維持角膜上皮完整性。動(dòng)物肝臟如雞肝、豬肝每100克含維生素A超過(guò)10000微克,但需控制攝入頻率以避免過(guò)量。深色蔬菜如胡蘿卜、菠菜含β-胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化,建議焯水后搭配橄欖油提升吸收率。

二、維生素C

維生素C能促進(jìn)膠原蛋白合成,加速手術(shù)切口愈合。柑橘類水果如橙子每日半個(gè)即可滿足需求,過(guò)量可能刺激胃腸。新鮮西藍(lán)花、獼猴桃可作為替代選擇,蒸煮時(shí)間不宜超過(guò)3分鐘以減少營(yíng)養(yǎng)流失。

三、優(yōu)質(zhì)蛋白

術(shù)后蛋白質(zhì)需求增加,雞蛋清、脫脂牛奶等易消化蛋白源更適合早期恢復(fù)。魚類如三文魚提供9種必需氨基酸,每周2-3次清蒸食用為宜。大豆分離蛋白粉可作為乳糖不耐受患者的補(bǔ)充選擇。

四、膳食纖維

全谷物如燕麥、糙米有助于維持血糖穩(wěn)定,預(yù)防便秘導(dǎo)致的眼壓波動(dòng)。每日攝入25-30克為宜,需配合足量飲水。蘋果連皮食用可增加果膠攝入,但糖尿病患者應(yīng)控制單次攝入量。

五、Omega-3脂肪酸

亞麻籽油、核桃含有的α-亞麻酸具有抗炎作用,可能減輕術(shù)后干眼癥狀。深海魚油建議選擇藥品級(jí)制劑,每日攝入不超過(guò)3克。烹飪宜采用低溫涼拌方式,避免高溫破壞活性成分。

術(shù)后1周內(nèi)應(yīng)保持飲食清淡,分5-6次少量進(jìn)食減輕胃腸負(fù)擔(dān)。避免用力咀嚼堅(jiān)硬食物以防牽拉眼部肌肉,飲用菊花枸杞茶時(shí)需與藥物間隔2小時(shí)。嚴(yán)格遵循醫(yī)生制定的個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)方案,合并糖尿病患者需監(jiān)測(cè)餐后血糖,高血壓患者應(yīng)控制每日鈉鹽攝入低于5克?;謴?fù)期定期復(fù)查眼壓及角膜情況,出現(xiàn)惡心嘔吐等異常需立即就醫(yī)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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