甘蔗發(fā)黑了、沒(méi)有異味,通常是不能吃的,即使沒(méi)有異味也有較大可能出現(xiàn)了霉變,食用后容易引起身體不適,不利于健康。
甘蔗發(fā)黑一般是發(fā)生了霉變,可能是甘蔗長(zhǎng)時(shí)間處于潮濕或高熱環(huán)境中所致,這些情況會(huì)導(dǎo)致甘蔗的水分有較多流失,進(jìn)而導(dǎo)致細(xì)菌感染,因此若甘蔗出現(xiàn)發(fā)黑,即使沒(méi)有異味也通常不能食用,以免導(dǎo)致細(xì)菌進(jìn)入體內(nèi),引起胃腸不適癥狀,對(duì)身體健康造成影響。
應(yīng)注意飲食衛(wèi)生與安全,避免食用不新鮮或變質(zhì)的食物。需注意,甘蔗的糖分含量較豐富,應(yīng)適量食用,以避免影響正常血糖水平。若存在糖尿病,應(yīng)避免食用甘蔗。
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