高溫可以殺死新型冠狀病毒。新型冠狀病毒對(duì)高溫敏感,56攝氏度持續(xù)30分鐘或更高溫度持續(xù)更短時(shí)間可有效滅活病毒。
新型冠狀病毒屬于β屬冠狀病毒,其結(jié)構(gòu)包括包膜、蛋白質(zhì)外殼和RNA遺傳物質(zhì)。高溫主要通過(guò)破壞病毒包膜和蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)使其失活。日常物品表面消毒可采用煮沸、蒸汽或烘干等方式,衣物耐高溫材質(zhì)可機(jī)洗時(shí)選擇60攝氏度以上水溫。食物徹底加熱至中心溫度超過(guò)70攝氏度并保持一定時(shí)間,能確保滅活可能存在的病毒。實(shí)驗(yàn)室環(huán)境下,紫外線照射或化學(xué)消毒劑也可輔助滅活病毒。
需注意不同物體材質(zhì)對(duì)高溫耐受性存在差異,部分塑料制品可能因高溫變形。金屬器具煮沸消毒時(shí)建議持續(xù)10分鐘以上??照{(diào)濾網(wǎng)等設(shè)備清潔應(yīng)避免直接高溫處理導(dǎo)致?lián)p壞,可選用含氯消毒劑擦拭。冷凍食品解凍后需充分加熱,避免外包裝污染。醫(yī)療機(jī)構(gòu)使用的高壓蒸汽滅菌設(shè)備需達(dá)到121攝氏度維持15分鐘以上才能確保滅菌效果。
保持室內(nèi)通風(fēng)換氣有助于降低氣溶膠濃度,接觸公共物品后及時(shí)洗手。生熟食品加工器具分開使用,避免交叉污染。外出佩戴口罩并減少觸摸面部,回家后對(duì)手機(jī)鑰匙等高頻接觸物品用75%酒精擦拭。若出現(xiàn)發(fā)熱咳嗽等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查,配合疾控部門開展流行病學(xué)調(diào)查。
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