精神障礙患者需注意均衡飲食,避免刺激性食物,適當增加富含維生素B族、歐米伽3脂肪酸的食物。飲食調整主要有保證優(yōu)質蛋白攝入、補充必需脂肪酸、限制精制糖分、避免酒精咖啡因、維持規(guī)律進餐時間等要點。
每日應攝入適量瘦肉、魚類、雞蛋等優(yōu)質蛋白,其中色氨酸有助于促進血清素合成。牛奶、豆制品中的酪蛋白也能調節(jié)神經(jīng)遞質平衡。合并代謝綜合征患者需選擇低脂乳制品,避免紅肉過量。
深海魚、亞麻籽等富含歐米伽3脂肪酸的食物可改善神經(jīng)元膜穩(wěn)定性,每周建議食用2-3次三文魚或鯖魚。核桃、奇亞籽中的α-亞麻酸對緩解抑郁癥狀可能有幫助,但需控制每日堅果攝入量在20克以內。
高糖飲食可能導致血糖波動加劇情緒不穩(wěn)定,應減少糕點、含糖飲料的攝入。全谷物替代精米白面可提供穩(wěn)定能量,如燕麥、藜麥等低升糖指數(shù)主食更適合作為基礎碳水化合物來源。
酒精會干擾抗精神病藥物代謝,咖啡因可能加重焦慮癥狀。服用單胺氧化酶抑制劑期間還需避免酪胺含量高的食物如奶酪、腌制品,以防引發(fā)高血壓危象。
建立固定的三餐時間有助于穩(wěn)定生物節(jié)律,兩餐間隔不超過4小時。睡前2小時避免進食過飽,合并睡眠障礙者可適量飲用溫牛奶或小米粥等助眠食物。
精神障礙患者需在醫(yī)生指導下制定個性化飲食方案,注意監(jiān)測體重變化及藥物與食物的相互作用。日??捎涗涳嬍橙罩編椭鸂I養(yǎng)師評估,烹飪方式以蒸煮為主減少油炸。家屬應協(xié)助營造輕松的就餐環(huán)境,避免在進餐時討論刺激性話題。合并吞咽困難或食欲亢進等特殊情況時,需及時向主治醫(yī)生反饋調整飲食計劃。
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